「栗名月」

9月22日の中秋の名月、きれいでしたね。
残念ながら、今年は庭でお月さまを見ながらの食事ではありませんでしたが・・・

もうひとつのお月見、10月20日は十三夜、別名「栗名月」ともいいます。先日、あるところでその栗をテーマにコーディネートしたのが、こちら。

お月さまを連想させるような黄色のクロスに、栗をイメージした形の器や栗柄の手ぬぐいをナプキンがわりにあしらって。
栗もいいでしょ？このいがぐりは、アシスタントの実家の山から送られてきたもの。

今回はお酒を頂くシーンではなく、いろいろな栗のお菓子を頂きながら、お茶を楽しむ設定です。栗の手ぬぐい、可愛いでしょ？
手ぬぐいが大好きな私、可愛い柄や季節の柄をみつけると、つい購入してしまいます。1枚を半分にカットして、耳はそのまま、残りの２辺を縫えばできあがり。1枚で２枚できるところが嬉しいですよね。

酒販店さん、お店のディスプレーにも一役買えそうですよ。越州や得月のコーナーにいかがですか？

ところで、「栗マロン」ってご存知ですか？
実は、私もある方から頂いて、初めて知りました。それがこれ。

色艶がよく、姿も美しいのですが、見た目は普通のかぼちゃ。
ところが、そのお味ときたら、甘くて、ほっくり、しかもねっとり、ただ甘いのではなく、なんていったらいいのか、とにかく深い味わいです。
「栗マロン」その名の通りですね。
茹でて、お塩だけでもいけますし、お煮物にしたら最高でした。
そして、マッシュしてクリームチーズとコラボ、弐乃越州と頂きましたが、いい感じでした。
チャンスがあったら、お試しくださいね！！

そうそう、先日、メルマガ担当の山下さんが打ち合わせにいらしたときのツーショットをご紹介。

可愛い方でしょ？静岡ご出身とのことで、お話がはずんでしまいました。本当に、ご縁を感じます。

10月末、「ひがしきよみテーブル＆フードコーディネート教室秋のテーブルコーディネート展2010」を開催します。
詳細はこちらhttp://www.infinita.jp「お知らせ」よりご覧下さい。越州も登場します！！お楽しみに！！　

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10/10/01配信