「沼津の朝市」

今日から11月。早いですね。後2カ月で2011年も終わってしまいます。
急に寒くなったと思ったら、日中は汗ばむほどだったり、ほんと、調子狂っちゃいますね。

先日、出張で沼津に行ったのですが、ひょんなことから、翌朝の「みなと魚市場」の朝市見学ツアーに誘われ、またとないチャンス、ということで、便乗させて頂きました。
前夜遅かったので、翌朝5時起きは少々こたえましたが・・・
場内は活気にあふれ、想像以上に魚の種類も豊富で、驚きました。

尾の部分を切り取られて、並んでいる鮪。

断面の脂身などで良し悪しを判断するとか、どれも美味しそうでしたけど、プロが見たら違うのでしょうね。私にはよくわかりませんでした！

　　　
この時期は、生しらすが旬で、獲れたてのしらすをビニール袋に入れる作業をしていました。

なんと、1kgあたり￥1,200とか、なんだか安くて気の毒な感じです。
漁は大変なんでしょうに。
私達の食卓にのぼるときは、10倍くらいかな～。
美味しそう、と思っていたら、威勢のいいおばちゃんが、「食べな！」って言って、手づかみで差し出してくれた生しらす、「えっ、いいの？」と、頂いちゃいました。
　　　　　

もう、なんて言ったらいいか、今まさに生きていた証しというか、歯ごたえがあって、でもとろっとしていて、旨味があって、海の香りがして、とにかく、ただ美味しいって言ってしまうのが申し訳ないほどでした。
本当に、ごちそうさまでした。命を頂いているって、実感しました。
　　　　　　
朝食は、場内で有名だという「丸天食堂」へ。
本当は、ウニ丼を食べたかったのですが、お店のおばちゃんに無理やり？勧められ、全員「丸天丼」を頂くことに。
それがこれ。

天丼じゃなくて、海鮮丼です。
とにかく、全ての具が大きく、厚い、これ大盛りじゃないの？って思うほどの量で、完食は無理でした。
でも、美味しかった！！朝からこんなに頂いちゃって、午後からの仕事はフル回転。
沼津の朝市は最高でした！！　　　　　　　

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11/11/01配信