今日から3月､3月3日は｢上巳の節句｣､一般的には｢おひなまつり｣ですね｡
お雛様には欠かせない､金沢で有名な｢金花糖｣｡
お仕事でお付き合いのある､漆器工房の大島豊樹さんから､今年も金花糖が届きました｡
大島さんは､とても素敵な器を手掛けてらして､毎年ﾄﾞｰﾑにも出店なさっています｡
｢金花糖｣は本当に､嬉しい季節の贈り物です｡
江戸のお菓子屋さんが､行事菓子として将軍家や大名に献上していたもの｡
その江戸の伝統菓子が加賀藩に伝わり､今もしっかり根付いているんですよね｡


可愛いでしょ?昔
は甘いものが貴重でしたから､子供たちは楽しみに食べていたとか｡
今はとても甘すぎて･･･飾り終わったら､お煮物に使うようです｡
昨年頂いたものは､もったいなくてとっておいたら､湿気で溶けちゃいました!!

そうそう､先月の節分の夜ですが､東京ﾄﾞｰﾑの帰りに食事をし､とにかく12時前に豆まき
をしようということになったのですが､時間がなく､全ての部屋ですることをあきらめて頂
きました!!
今年は手抜きです!!

でも､楽しそう!!年男に幸あれ!!
2月14日ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰは主人のお誕生日でもあり､今年は､なんと還暦!!早いものです｡
記念に奥湯河原に行ってきました｡
雪まじりのなか､露天風呂を満喫し､美味しいお料理に舌鼓を打ち､ちょっとのんびり気分を味わいました｡
以前ﾒﾙﾏｶﾞでご紹介した｢やがら｣の酢の物がでました｡

朝は早起きして､朝市に｡
とってもｱｯﾄﾎｰﾑなこじんまりとした朝市でしたが､野菜や果物､お魚やお漬物､
ﾊﾟﾝにｼﾞｬﾑ､そしてお花といろいろあって､結構楽しめました｡

可愛いおみかん･ﾎﾟﾝｶﾝ･鬼柚子が袋に詰め放題でなんと￥500!
買わない手はない!ということで､かなり詰めました｡

とっても甘くて美味しかったです!!
ｼﾞｬﾑも美味しくて､私は特に｢ﾙﾊﾞｰﾌﾞ｣が気に入りましたね｡
｢ﾙﾊﾞｰﾌﾞ｣は､ﾀﾃﾞ科の多年草で､茎を使うのですが､見た目はﾌｷのような感じで､強い酸味と独特な香りがあります｡色はﾍﾞﾘｰやｲﾁｺﾞのようなﾚｯﾄﾞ､甘酸っぱくて､ﾖｰｸﾞﾙﾄにかけて頂くと美味しいです｡
地元の方が赤大根と言っていたもの思わずご購入!!

だって､￥100ですよ｡
早速ｽﾗｲｽして､煎り酒と鰹節であえてみたら､美味しかったです｡
予想外に結構辛かったですが､越州にあいました｡
私の大好きな自然薯も売っていましたが､1本￥3,000〜5,000と､なかなか良いお値段で､
今回は断念でした!!

わずか1泊でしたが､温泉に5回もゆっくりつかって､楽しい一時､おかげで少し肩こりが楽
になりました!!
SAKURA JAZZ WITH OMOTENASHIのﾁｹｯﾄ､お陰さまで完売しました!!
ありがとうございました!!
待望の桜日和も発売し､いよいよｲﾍﾞﾝﾄにむけてGO!!です｡

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