ひがしきよみの「食遊楽卓」

食空間コーディネーター「ひがしきよみ」さんのコラム。季節の食材や行事の話題、それらにあわせたコーディネートのコツをお届けします。皆様からのお便り・コーディネートに関する質問もお待ちしております。

10/01/15配信

「今年の桜日和」

あっという間にお正月が過ぎ、1月も半ば、お餅やお節を食べすぎて、少々体が重くなり、そろそろ元に戻さなくては・・・と毎年思う時期です!皆様はいかがでしょうか?

さて、来月はお待ちかね、春の限定品「桜日和」がお目見えします。
聞くところによると、今年の出来は上々、香りも味もかなりよさそうです。
期待がふくらみますね!!

1月30日から2月7日まで毎年恒例の東京ドームテーブルウェアフェスティバルが開催されます。


今回、有田焼のお手伝いを致します。
花をテーマにした35種類のお皿のご紹介で、私は桜をテーマにしたお皿を選ばせて頂き、テーブルコーディネート展示を致します。

そこで、「桜日和」を登場させようと思っています!!

まだ発売日前なので、ダミーで対応ですが・・・
私の担当は2月2日(火)と3日(水)の2日間、会場におりますので、有田焼のブースにぜひ、いらしてくださいね。

そして、「桜日和」と言えば昨年3月の思い出深い可睡斎でのJAZZ LIVE、楽しかったですね。

(去年のイベントの様子はこちら)


今年も開催します!!

SAKURA JAZZ WITH OMOTENASHI
と題し、様々な桜日和のある食卓のテーブルコーディネート展示をご紹介。
桜日和とそれに合ったパーティーフードを召し上がって頂きながら、大いにJAZZを楽しもうというもの。
日頃、あまり日本酒に縁のない方にも、RICE WINEとして気軽に美味しく召し上がっていただく機会にしたいと思っています。

JAZZは、私の大好きな、金子健さん率いるKEN'S TRIOをお招きし、プロの生演奏を堪能していただき、皆様と春の一時を楽しく美味しく過ごせたら・・・と思っておりますので、ぜひ、ご参加くださいね。

当日は、サプライズもありますので、お楽しみに!!

日時:3月28日(日)
1部 14:00~16:00
2部 17:30~19:30

定員:各回ともに30名限定
会場:ひがしきよみテーブル&フードコーディネート教室
(東急田園都市線 溝の口駅より徒歩10分)
会費:1部 ¥4,000-  2部 ¥4,500-
(JAZZ LIVE・桜日和・FOOD代含む)

お申し込みは朝日酒造(株)まで(→イベントページ

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