ひがしきよみの「食遊楽卓」

桜が満開、雨で少々散りかけていますが・・・
桜前線は北上、新潟はこれからお花見を楽しめますね！！
ザ・キャピトルホテル東急「日本料理水簾」で桜日和をからめた「桜レディースランチ」は、おかげ様で好評となり、年間を通して、私と料理長のコラボ、そして朝日さんのラインナップをご提供することとなりました。次回は夏、詳しくはまたご紹介しますね。
3月31日に開催した「SAKURA JAZZ with OMOTENASHI」は、限定50名様のところ、60名様のご参加を頂き、大盛況、そして大成功でした。静岡・焼津・沼津・浜松など地方からのご参加も頂き、嬉しい限り、ありがとうございました。
お客様にはウエルカムドリンクとして、桜日和の炭酸割りをご提供。「美味しい！」の声、日本酒の炭酸割りははじめて、とおっしゃる方もいらして、つかみは上々！

まずは朝日酒造の松井さんからご挨拶を頂き、金子健さん率いるジャズマンのご紹介。
昨年は震災の影響で中止になってしまいましたが、同じメンバーで開催できることになり、2年越しの実現にワクワク！！
ベースの金子健さんは国立音大で講師を務め、自らジャズスクールを経営。

ギターの井上智さんは20年以上ニューヨークで活躍、数々のトップミュージシャンと共演。

サックスの今尾敏道さんはジャズのみならず、ラテンバンドでも活躍なさっていたとか。

とにかく素敵なジャズマンの演奏に、皆さん聴きいっていました。

なかには、「生のジャズを聴くのは初めてで、どんな風にしたらいいのかわからなかったけど、自然に体が動いてました！」とおっしゃる方も。
そうなんですよね、音楽は体で感じて楽しんじゃえばいいんです！！
会場は木の壁と床、まわりの環境でずいぶん音が違うことに気づかされました。
とってもまるく、ベース・ギター・サックスそれぞれの音が響き、なんともいえない一体感を味わえました。
そして、なによりジャズマンとのこの近さ、迫力満点、熱気あふれるライブとなりました！！

今回はスタッフによる「桜日和のある食卓」ミニテーブルを3卓展示し、皆様にご覧いただきました。

「お花見ランチ」市川優香
日頃の母への感謝をこめて、二人で桜を見ながら囲むさわやかなテーブル

「Asian Lunch Table－桜日和を楽しみながら」島暁美
友人と旅したアジアをテーマにロータスをあしらって、桜日和で乾杯

「さくら・桜・SAKURA」ひがしきよみ
春の宵、桜日和をあけるひとときをテーマに。
「さくら」はお嬢様、「桜」はお母様、そして「SAKURA」は和モダンをイメージして

皆様から、「同じテーマなのに、それぞれ違ったテーブルで楽しい」「素敵」「こんな風に重ねて使うとおしゃれ」などの感想を頂き、嬉しい限りです！！
さて、いよいよ次回はビュッフェパーティーのご紹介、お楽しみに！！

• 最新のメールマガジンの配信はこちらから

12/04/13配信