「月を愛でる」

大人のお月見をスタイリッシュに表現するテーブルコーディネート。

レシピ　枝豆パンチェッタ

「お月見」は別名「豆名月」「芋名月」とも言われます。テーマにちなんだ旬の食材を使う事もストーリー性に繋がり、楽しいもの。秋の夜長、冷たく冷やした「参乃越州」を楽しむレシピをご紹介します。

枝豆パンチェッタ

「枝豆パンチェッタ」

作り方

枝豆は硬くゆで、さやから出す。パンチェッタは８ｍｍ角程度に切る。
フライパンを熱し、パンチェッタを炒め、枝豆を加えて胡椒をふる。

材料（4人分）

枝豆: 120g※
パンチェッタ: 40g
（又はベーコン）
胡椒: 少々

※冷凍でも可・さやを含む量

その他のレシピはこちら。