【越州LABO】｜第二弾 ～X'masを楽しむ～

10/12/17

第二弾はX'mas特集

茶人 ： どーも。「越州LABO」室長です。今日はウチのペットを連れて来ちゃった。

ちゃん ： 「にごり」だけに、ゴリラ2頭で「ニゴリラ」ってか！

茶人 ： オチを取るな！

一同 ： ・・・・・・・・。

茶人 ： 　・・・今回は来週のX'masに向けての特集です。その前にちょっとメンバーの自己紹介を！

ちゃん ： ちゃんです。ヲヂサンです。眠いっす。

つぼネェ ： はーい、つぼネェで～す。お酒ちょっち弱いけど楽しい事大好き！「越州にごり酒+α」は私のつぼにメガヒット♪

宮里 ： どもー宮里です。待ってました！X'mas特集。女の子が喜びそうな楽しみ方見つけたいッスね。今年こそ寂しくないX'masだ！

幸子 ： 幸子です！男の子の目線が気になるお年頃♪「日本酒を可愛く飲む方法」を日々模索中！私もX'mas特集には期待～！

カメラマソ ： 　・・・カメラマソです。

茶人 ： ではさっそく、「越州ＬＡＢＯ　X'mas特集」いってみよう。

赤ずきん＆白雪姫

レシピ
赤ずきん（左）・・・越州にごり酒：アセロラ飲料＝１：１
白雪姫（右）・・・越州にごり酒：ラムネ飲料＝１：１

宮里 ： ジャジャーン、まずは色合いがクリスマスっぽいところから。こんなんどうでしょ？

幸子 ： 私は断然「赤ずきん」！お酒の味とアセロラの酸味のバランスがグッド。あと、見た目も可愛いから男の子からかわいく見られるかも♪（笑）

一同 ： さすが抜かりない！

ちゃん ： 俺は「白雪姫」派だな。シュワシュワする甘酒っぽくない？米の甘さが大人好み。

宮里 ： でしょー！！別名「大人の甘酒」って言えなくないスか？合コンで女子ウケすると思うなぁ。

つぼネェ ： そんなに甘くはないと思うけどね（苦笑）。

にごりっち１号

レシピ
越州にごり酒：イチゴ味ゼリー飲料＝１：１

カメラマソ ： 続いて、最近流行りのコレと合わせてみました！

つぼネェ ： 見た目がおもしろーい。しかも食感がイイ！イチゴの甘みが越州にごり酒に合ってる気がするな～。

カメラマソ ： デザート感覚ですよね？うちのカミさんにも評判良かったんスよ。

にごりっち３号

レシピ
越州にごり酒：ショコラ味ゼリー飲料＝１：１

茶人 ： こっちのショコラ味の方が苦み走ってダンディーだね。生クリームとミントの葉っぱもクリスマスらしいし。

ちゃん ： 和のテイストがプラスで、ゼリーがわらびもちみたい。

幸子 ： あのぉ、２号はどうなったんですか？？

フルーツヨーグルトにごり仕立て

レシピ
越州にごり酒：フルーツ入りヨーグルト＝１：２

ちゃん ： これさ、ざく切りフルーツが入ってるヨーグルトで、うちの子がおいしそうに食べてたやつ。奪い取って持ってきた。

茶人 ： じゃ、ニュートンが発見した“越州にごり酒とヨーグルトの法則”でおいしくしちゃお～（笑）

一同 ： 発見してない！してない！

茶人 ： まずは越州にごり酒を１注ぎ、後からヨーグルトを２くらい加える。

宮里 ： りんごとメロンがおいしいなぁ。

茶人 ： ちゃんとお酒と混ぜて食べろって！

つぼネェ ： うそぉ～。意外とイケるじゃない。

カメラマソ ： もう少しお酒を減らしてもいいかも。越州にごり酒がヨーグルトのまったり感と混ざっていい感じ。

茶人 ： ねっ、いいでしょ。みんな、ニュートンに感謝しなきゃダメだよ。

一同 ： しない！しない！

トロトロ柿のみぞれドルチェ

レシピ
完熟柿に、越州にごり酒を適量

つぼネェ ： コレはあたしの自信作。

宮里 ： うわっ、トロける！このくらい熟してるからか、柿の甘さと、酒の苦味がめっちゃ合いますね～。ゼッタイ完熟柿に限りますよ！

カメラマソ ： 同感。越州にごり酒が“うすにごり”だから合うのかな。こういった「大人のデザート」の提案はいいかもね。

宮里 ： 早速女の子に薦めてみよっと。合コン設定しなきゃ。

つぼネェ ： ハイハイ。季節がちょっと・・・ってことであれば、冷凍柿使うってのもアリかなぁ。

茶人 ： 第三弾はお節料理の「箸休め特集」を予定しています。また来週！

※越州桜日和や参乃越州を使った、その他の「越州ＬＡＢＯ」企画はこちらから