SUNの越州編11 朝日城でＢＢＱ

11/09/02

室長：こんにちは越州ＬＡＢＯ室長です。今日は、朝日酒造から歩いて20分！森林浴にやって来ました。

拓ちゃん：ジャジャーン！「朝日城の森」へようこそ！

つぼネェ：朝日酒造きっての森博士、拓ちゃんの登場ね♪

拓ちゃん：美味しいお酒を造るには、清冽な水と良質な米が必要です。それらを守るには、天然のダムである森を守る事が大切。だから朝日酒造は、仕込水の水脈の方向にある「朝日城の森」の整備を行っているんですよ。

カメラマソ：酒造りの「水」を守るために「森」を整備するって、最初はピンと来なかったけどね。

拓ちゃん：森を整備することで、住む生き物も増えてきました！カタクリやギフチョウなどはその典型で、スプリングエフェメラル（春のはかない命）と言われています。

宮里：へ～。このネタ、次の合コンで頂き！

拓ちゃん：もっと詳しく知りたい方は、このブログも見てみてくださいね！

室長：今回は朝日城の森で、「参乃越州ＬＡＢＯ総集編」（がんばれ日本 残暑お見舞い）大ＢＢＱ大会をやりまーす！

幸子：参乃越州ＬＡＢＯで相性を研究したメニューも登場しますよ♪あっ、チャーリーさんだ！

チャーリー：みんなお待たせー！

宮里：おお、さっそくウマそうなのが出てきたぞ～。じゃんじゃん焼こう焼こう！ちなみに今日のお酒はこちら！参乃越州で作ったモヒート。

宮里：炭酸水と参乃越州の比率はお好みで調整して下さい！ストローで可愛く飲むのがオススメ。

室長：9月に入ったけどまだまだ暑いからね！こういうさっぱり系は嬉しいね～。

カメラマソ：おっ、そうこう言ってるうちに焼けてきましたよ。シャッターチャンス！

一同：おいしそ～！

つぼネェ：早速いただきまーす♪わー、焼き立てでおいし～♪

幸子：越州ハイボールとかも合いそうですね、コレ！

ちゃん：いい香りが・・・おっ、チーズ登場！香りが良いね～。

室長：一応総集編ですから（汗） 左上のハンペン状のものが「ハルーミ ナチュラルチーズ」。右上の丸いとろけたチーズが「スピッチコ アフミカート」です。今回も、フロマジュリーヒサダの浦和店さんにご協力いただきました！チーズシリーズに引き続き、ありがとうございます！

宮里：チーズを焼くイメージってあんまり無かったけど、トロトロ＆カリカリのチーズは見た目にも楽しいっスね。そしてやっぱり、チーズは日本酒に合う！

一同：同感！

室長：この調子でじゃんじゃん焼いていきますよ～！次回は9月9日（金）更新予定。次回はどんな「参乃越州に合うメニュー」が登場するのか、お楽しみに。