越州LABO

朝日酒造株式会社

SUNの越州編10 世界のカレー

室長:こんにちは、越州LABO室長です。4回に亘ってご紹介させて頂いた「世界のカレーと参乃越州の相性研究」、今回で最終回です。

幸子:最初企画を聞いたときは「うそでしょ!?」って思ったけど、案外どれも上々の評価でしたね!

つぼネェ:今回はどんなカレーが出てくるのかしら♪それでは早速いってみましょ。

甘口カレー



カメラマソ:うーん・・・お酒の味わいとカレーの甘さ両方が主張して、イマイチ。

幸子:これ、カレーとしてじゃなくオムレツの具にするとか・・・愚にするとか・・・

つぼネェ:それは辛口!

チャーリー:僕の評価はまあまあ。"ふわ辛"なので、参乃越州そのままと合わせたいな!


カレーパン



宮里:お次は・・・おっっっっっっと!カレーパンじゃないですか?

幸子:うーん香ばしい。おかずになるし、揚げ物だからお酒にぜったい合う。いくらでも食べられちゃう!

宮里:幸子ダイエット中じゃ・・・

幸子:余計なお世話!

ちゃん:これをつまみに何杯でも飲めちゃうな~。



ホワイトカレー








室長:さてさて、「世界のカレーシリーズ」こちらが最後のカレーです!


宮里:え、これシチューじゃ無いんスか?


カメラマソ:あ、でも食べてみるとカレーの風味が。ラッシーよりも、お燗の方が合いそう。


幸子:そうですね。まろやかな味だから 、真冬に"ぬる燗"と仲良くしてくれそう♪


ちゃん:冬まで待てませ~ん!





室長:さてさて、4回に亘った「世界のカレーと参乃越州の相性研究」だけど、どうだった?


カメラマソ:酒に合うカレーもあれば、ちょっとゴメンナサイ的なカレーも・・・人によって意見も分かれていたね。


チャーリー:やっぱりカレーライスと参乃越州の食べ合わせは強引過ぎましたかね?


室長:いやいや、越州LABOはこれくらいの事をしなくちゃ!




コンコン




次長:(ガラッ)


室長:あれっ、次長どうしたんですか?


次長:いやぁ研究室の前を通ったら、良い香りが漂ってきたんでねぇ。


室長:今回は「カレー特集」で、みんなで試食中だったんで…って、聞いてないし。


次長:(パクパク・・・ゴクリ!)旨い!やっぱり日本酒はどんなカレーとも良く合うねぇ!もっと激辛カレー無いの?


一同:!!!一人LABOしてください!




室長:今回のカレーシリーズの撮影において、新潟県長岡市の超有名店「レストランナカタ」様より、カレーのソースポットをお借りしました!

宮里:欧風カレーや洋風カツ丼が有名なお店ですよ~!

一同:レストランナカタさん、ありがとうございました!


室長:次回は9月2日(金)更新予定。LABOメンバー全員でBBQをしながら、「SUNの越州」総集編をお送りします♪乞うご期待!


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