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長岡の駅ビルCOCOLOの改装も進んでますね。
飲食街もリニューアルし、更に魅力的になっております。
その中の「越後の蔵 和心づくしあさひ山」におじゃましてきましたよ。
店内は「越後の蔵」というだけあり、酒蔵をイメージしたオブジェが至る所にあります。
もちろん「酒林」もありますよ。
カウンターの後ろはガラス張りで、新鮮な食材を手際良く捌く所を外からも見る事が出来ます。
個室もあり、宴会も出来ますよ。
室内には小国の透かし和紙があしらわれ、非常に良い雰囲気です。
では、乾杯といきましょう!
参乃越州でかんぱーい!
お通しは新潟では定番の「のっペ」。
やっぱり「冷たいの」の方がいいですよね。
お作りは超豪華!
どうしましょっ!
根曲がり竹焼きも頂きました(掲載遅れてゴメンナサイ!!)。
揚げ物はカサゴ。
おっかない口!ですが、味はとっても美味しいですよね。
話弾む二人は、無理を言って掬い豆腐(ごま油&塩)と、酒盗クリームチーズを注文し、延々と話し続けましたとさ。
新幹線の待ち時間にちょっと立ち寄るもよし、宴会に使うもよしで使い勝手の良いお店だと思います。
ごちそうさまでした!
新潟県では他にもこんな店に行っています。