岐阜県瑞浪市穂並1-36
TEL 0572-68-5133
営業時間
昼 11:00-14:00
夜 17:00-22:30
定休日 日曜日
飲める越州
壱乃越州､弐乃越州､参乃越州
岐阜県瑞浪市に行ってきましたよ｡
国道19号線の一色の交差点から少し入ったところにありました､今日のお目当て『創作料理 陸』さんです｡
<画像:陸 入り口> <画像:陸 看板>
<画像:陸 店内>
和風な門構えの奥に洋館を想わせるお店があります｡
今日は弐乃越州のお燗酒で乾杯｡
『ﾍﾎﾞの佃煮』という聞きなれないﾒﾆｭｰがあったので注文してみると､見た目は少しｸﾞﾛﾃｽｸですがこれがお酒に合う!
<画像:陸 ﾍﾎﾞの佃煮>
因みにﾍﾎﾞとは蜂の子のことでこの地域ではよく食べられるそうです｡
今日のお刺身はﾏｸﾞﾛ､つぶ貝､初ｶﾞﾂｵです｡少し甘めの自家製醤油で頂きます｡
<画像:陸 お刺身>
続いて登場が『恵那鶏のたたき』です｡身がしっかりとして食感もよく旨い｡
<画像:陸 恵那鶏のたたき>
今が旬『春野菜のﾋﾟｻﾞ』です｡
<画像:陸 春野菜のﾋﾟｻﾞ>
最後は『ねぎま鍋』を頂きました｡
<画像:陸 ねぎま鍋>
ﾏｸﾞﾛの薄切りをしゃぶしゃぶにして食べます｡
ねぎま鍋で雑炊も出来るという事でしたが､お腹も一杯なので今日はここまで｡
お酒は最後まで弐乃越州のお燗酒を頂きました｡
今回は和のお料理を中心で頂きましたが､洋風ﾒﾆｭｰも充実していて大人気です｡
ﾗﾝﾁも楽しめそうです｡
陸さんごちそうさまでした｡
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