酔っちゃんです。
京都の舞鶴に来ております。
予約限定のみなと家さんにおじゃまします。
先ずは、くみ上げ湯葉。
わさび醤油とイクラの味わいがおいしさを引き立てます。
悟乃越州で乾杯です。
つづいて、お造り4品とハモの湯引き。
やはり、京都といえばハモですね。
次は、国産牛のたたきです。
鮎の2品と由良川の手長エビです。
弐乃越州が来たところで、
鍋がグツグツと、
先程の湯引きにだけでなく「ハモしゃぶ」まで。
〆には、ウニとうなぎ2種類(白焼き・蒲焼き)のにぎりです。
みなと家さんでは四季のお魚を楽しめます。
是非、ご予約の上でどうぞ。
京都府では他にもこんな店に行っています。