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そろそろ汗っかきにとってはスーツの上着が厳しい季節となってまいりました。
酔う助です。
今宵は喉をからからにしながら西川口へやってまいりました。
東口を出てすぐのだいにんぐBAR 竹もとさんにお邪魔しました。
入り口あたりから洒落た雰囲気です。
今日は奥のテーブル席です。
まずはお通しで乾杯!
乾いた体には参乃越州が五臓六腑に染み渡りますね。
ちょっと外を見るとししおどし(添水:そうず)がありました。
ちなみに“しし”は鹿を指しますが、害鳥や猪を脅す為の装置です。
ライオンではないですよ。
そんなことを考えているうちにお料理登場です。
手羽先、京風おでん、豆富料理が特におすすめということなので、今回はそれぞれの代表選手を勝手に選出させていただきました。
まずは京風おでんの盛り合わせ。
ひろうす、たまご、ロールキャベツです。
ひろうすは関東で言うがんもどきのことの様です。
ポルトガル語が語源だそうで文化は奥が深いですね。
出汁までおいしくいただきました。
続いては手羽先。
悩んだ末、今日はおすすめの秘伝スパイスをチョイス。
通常3本ですが、喧嘩にならないように4本にしていただきました。
ジューシーかつピリッと効いたスパイスでお酒も進みます。
豆富のオムレツ小海老のエスニックあんかけです。
ボリュームも素敵ですが、これはかなり好みの味です。
最後におでんアンコールということで京風だしでトマトをいただきました。
トマトのおでんは初めてですが、酸味が良いですね。
デートや友達なんかと来たいお店ですね。
ご馳走様でした!
埼玉県では他にもこんな店に行っています。