スラブ焼 すみよし

今回は長岡エリア屈指の焼肉の名店、「スラブ焼 すみよし」さんに飲みに行ってきました！

もともと精肉店の為、新鮮・良質なお肉を驚きの低価格で堪能する事ができます。
「スラブ」というのは英語で石板の意。

つまり、お肉を石焼きでジュージューします！

いつも満席の為、要予約ですよ！！

まずは、弐乃越州で乾杯！
つきだしは定番の「煮込み」です。

お肉はとりあえず、「おまかせ」で…
すると、霜降りのお肉がドッカーンっ！人気No.1の「ロース」です！！

他に、カルビ、ハツ、タン、レバーも合い盛。
赤ちゃんでも食べられるんじゃないかっていうくらい柔らかく甘みのある「ロース」は
もう絶品です！
地球に生まれて良かったぁぁぁぁぁあ！

カルビ→ニエツ→タン→ニエツ→レバーニエツ→ロース→ニエツ→ロース→ニエツ…
ってな感じであっという間にニエツが1本空き、2本目突入！
平日ですが、気がつけば、満席。予約を入れててよかったぁぁぁぁぁあ！

さぁ、続いて「とんとろ」、「牛タン」、「ミノ」と、豊富なサイドメニューから「豆腐ステーキ」をオーダー！

今回は頂きませんでしたが、「すき焼き」、「しゃぶしゃぶ」、「ユッケ」、「レバ刺」も是非オススメですっ！（ココだけの話、裏メニューもありますよ…）

〆に「プチラーメン」と「玉子スープ」を頂きフィニッシュ！

3合飲んで、しっかり食べて、1人5,000円ちょっと。
「マスター、会計間違えてませんよね？」ってくらいすっごいお得感です！

「また来てねぇ！」と、終始お茶目なマスターでした！