岐阜県瑞浪市土岐町3368-3 (地図)
TEL 0572-68-3388
営業時間:11:00-21:00
定休日 火曜日
飲める越州
弐乃越州､参乃越州
燗ちゃんです｡
今回は焼物の街､岐阜県瑞浪市に飲みにいってきましたよ｡
飛騨に直接買い入れに行く最高級の飛騨牛と手作り豆腐が自慢の｢みわ屋｣さんです｡
<画像:みわ屋 入り口> <画像:みわ屋 店内>
<画像:みわ屋 ｵﾌﾞｼﾞｪ>
それではお酒が来る前に早速お肉から｡
甘く､柔らかく煮付けた牛肉のしぐれ煮です｡
お酒は弐乃越州と参乃越州をそれぞれ注いでいただきました｡
<画像:みわ屋 牛肉のしぐれ煮> <画像:みわ屋 弐乃越州>
飛騨牛のｶｯﾄｽﾃｰｷのﾛｰｽ1人前とﾋﾚ1人前です｡
肉厚で結構なﾎﾞﾘｭｰﾑです｡
焼くと肉汁が溢れ､ｼﾞｭｰｼｰで旨い!
<画像:みわ屋 飛騨牛のｶｯﾄｽﾃｰｷ> <画像:みわ屋 飛騨牛を焼く!>
ｶｯﾄｽﾃｰｷの付け合わせには大根の煮物､ｻﾗﾀﾞなどが付きます｡
<画像:みわ屋 付け合わせ>
他にもお料理を沢山頼んだのですが､食べきれるか心配になってきました｡
自家製の豆腐料理の登場です｡
みわ屋さんでは不純物を極力含まない波動純水を使用して豆腐を作っているそうです｡
まずは冷奴でお肉を食べた後の口の中をｻｯﾊﾟﾘと｡
<画像:みわ屋 自家製豆腐の冷奴>
こちらは湯葉のから揚げです｡
<画像:みわ屋 湯葉のから揚げ>
ｻｸｻｸといただけます｡
そして最後は田楽をいただきﾌｨﾆｯｼｭ!
<画像:みわ屋 田楽>
ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点でお腹一杯です｡美味しかった!
お酒を飲まない方､ご家族連れにも満足いただけるお店だと思います｡
｢みわ屋｣さんごちそうさまでした｡
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