岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田2-17 (地図)
TEL 058-322-0033
営業時間
昼 11:30-14:00 (L.O.13:30)
夜 18:00-23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
飲める越州
参乃越州
燗ちゃんです｡
今日は岐阜県本巣郡北方町の｢旬味 うえだ｣さんに飲みに行って来ましたよ｡
<画像:うえだ 入り口>
ご夫婦で切り盛りされているおみせで､外から内から磨かれた店内はおもてなしの心が伝わります｡
<画像:うえだ ｶｳﾝﾀｰ> <画像:うえだ ﾃｰﾌﾞﾙ席>
参乃越州で乾杯しつつお通しで､｢ごま豆腐｣と｢きゅうりとｼﾞｬｺのﾎﾟﾝ酢和え｣をいただきます｡
<画像:うえだ お通し>
今日のお刺身はｼﾏｱｼﾞ､ﾏｸﾞﾛ､ﾊﾓです｡
ﾊﾓは梅肉ｿｰｽでｻｯﾊﾟﾘといただきます｡
<画像:うえだ お刺身>
焼いている時から気になってﾁﾗﾁﾗ見ていました､今日の焼き物はｶﾏｽ､ﾀｲ､ﾎﾀﾃです｡
<画像:うえだ 焼き物>
続いて車えびの天ぷらと小柱のかき揚げの登場｡
塩と天つゆお好みで食べれます｡
<画像:うえだ かき揚げ>
ｱｻﾘの酒蒸しは粒が大きめです｡
海老しんじょうもいただいちゃいました｡
<画像:うえだ ｱｻﾘの酒蒸し> <画像:うえだ 海老しんじょう>
最後は鮭のおにぎりと赤だしの味噌汁でﾌｨﾆｯｼｭ!
<画像:うえだ 鮭のおにぎりと赤だしの味噌汁>
お酒は最後まで参乃越州を飲み一人約5000円でした｡
うえださんごちそうさまでした｡
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0258-92-3181
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