
岐阜県中津川市茄子川1536-1 (地図)
TEL 0573-68-5587
営業時間
昼 11:00-14:00
夜 17:30-22:00
定休日 不定休
飲める越州
壱乃越州、弐乃越州、参乃越州
燗ちゃんです。
今日は全国有数の菓子処、岐阜県中津川市に飲みに行ってきましたよ。
「日本料理 おか田」さんです。
<画像:おか田 入り口> <画像:おか田 テーブル席>
駐車場から入り口まで手入れの行き届いた石畳を歩き暖簾を潜ると、和風でありながらもモダン空間が広がってます。
お料理はコースで頂きました。
前菜は「ホワイトアスパラ豆腐」と酸味が程よい「海老といかのグレープフルーツのみぞれ和え」です。
<画像:おか田 前菜>
お酒は参乃越州を頂きました。
お酒もこんな風に提供されるといつもより贅沢な気持ちになりますね。
<画像:おか田 参乃越州>
お刺身の盛り合わせも一工夫。
<画像:おか田 お刺身の盛り合わせ> <画像:おか田 お刺身登場>
海老しんじょうの上に覆われた大根には一期一会の文字が浮かび上がります。
<画像:おか田 海老しんじょう>
揚げ物の海老とアスパラです。
<画像:おか田 海老とアスパラの揚げ物>
続いてのお皿は鮭のテリヤキ、サザエ、サツマイモ、玉子焼きです。
<画像:おか田 酒菜>
ここでも器も暖めて提供するなどの心遣いが嬉しい。
お店の人気料理の角煮大根です。
<画像:おか田 角煮大根>
しっかり味がしみています。
〆には生のり茶漬けをさらさらと頂きました。
<画像:おか田 生のり茶漬け>
料理が美味しいのはもちろん、
最初から最後まで「おか田」さんの心配りに感動し勉強にもなった一夜でした。
一人約5500円程でした。
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0258-92-3181
(C)朝日酒造(株)
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