新潟県新潟市中央区米山1-8-11 本成寺ﾋﾞﾙ3F (地図)
TEL 090-3404-9494
営業時間
月-木 17:00-1:00 (L.O.0:00)
金土祝前日 17:00-3:00 (L.O.2:00)
飲める越州
壱乃越州､弐乃越州
今日は新潟駅南にやってまいりました｡
腹ﾍﾟｺ二人組は､ｶﾞｯﾂﾘﾎﾙﾓﾝ焼きが食べたいです｡
そんな時はここ｡
｢絶豚(ｾﾞｯﾄﾝ)｣さん｡
<画像:絶豚 看板>
ｽｰﾊﾟｰ○ｲﾔ人的な豚さんの看板がｲｶｽ｡
階段を上り店内に入ります｡
<画像:絶豚 入り口> <画像:絶豚 店内>
腹ﾍﾟｺなので後先考えずに頼みます｡
まずは､絶豚と言えばこれ｡ちりとりﾓﾂ鍋｡
大量の野菜とﾓﾂの山を眺めながら､壱乃越州をいただきます｡
途中で混ぜてはいけません｡蒸し焼きにするんです｡
<画像:絶豚 ちりとりﾓﾂ鍋> <画像:絶豚 壱乃越州を注いでもらいます>
そしてﾎﾙﾓﾝ焼き｡
お得な盛り合わせ､ﾎﾙﾓﾝ盛 零式と､隊長ｵｽｽﾒの炎のｺﾌﾟﾁｬﾝ｡
ﾎﾙﾓﾝ盛には､ﾎﾙﾓﾝ･ﾚﾊﾞｰ･ﾊﾗﾐ･ｶﾞﾂ･ﾊﾂ･ｺﾌﾞｸﾛと盛りだくさん｡
<画像:絶豚 ﾎﾙﾓﾝ盛 零式> <画像:絶豚 炎のｺﾌﾟﾁｬﾝ>
大いに盛り上がります｡
そして焼く!
肉!越州!､そして肉!
ｶﾞﾝｶﾞﾝ焼いているとｶﾞﾝｶﾞﾝ燃え上がり､焼き網がｽｰﾊﾟｰ○ｲﾔ人に｡
ｲｶｽ!
<画像:絶豚 Zの由来>
牛ﾚﾊﾞ刺しは､新鮮肉厚､凄くいいﾄｺﾛでした｡
<画像:絶豚 牛ﾚﾊﾞ刺>
焼肉と言えばｷﾑﾁも｡
<画像:絶豚 ｷﾑﾁ>
そして待ちに待ったちりとりﾓﾂ鍋の完成です｡
野菜たっぷりで､ﾍﾙｼｰでもあります｡
<画像:絶豚 ちりとりﾓﾂ鍋完成>
こうなったら豚ｶﾙﾋﾞとｾﾝﾏｲも追加じゃい!
相方のﾗｲｽは二杯目に突入です｡
大丈夫か?
<画像:絶豚 豚ｶﾙﾋﾞ> <画像:絶豚 ｾﾝﾏｲ>
･･･完食です｡
<画像:絶豚 完食>
長岡市出身の山本五十六の言葉を胸に刻み､後ろ髪を引かれつつも店を出ます｡
<画像:絶豚 山本五十六>
2合ずつ､2人で9000円ちょっと｡
隊長!ごちそう様でした!また来ます!
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