新潟県見附市昭和町2丁目15-18 (ﾓﾊﾞｲﾙ専用地図)
TEL 0258-62-7392
営業時間
昼 11:00-13:30
夜 17:00-23:00
定休日:日･祝日
飲める越州
壱乃越州､弐乃越州､参乃越州､悟乃越州､禄乃越州
お久しぶりです｡酒侍です｡
新潟に戻り､はじめて見附市の料飲店様を取材させていただきました｡
『魚菜まる山』さんは見附市役所の裏手にあります｡
<画像:まる山 入り口> <画像:ｶｳﾝﾀｰ>
ｵｰﾌﾟﾝして7年､様々修行に歩いた大将ですので､魚料理はもちろんのこと､和洋のお料理いずれも美味しいと評判のお店です｡
<画像:店内>
お通しはﾎﾀﾙｲｶとめかぶ｡はじめから壱乃越州の燗酒です｡
<画像:ﾎﾀﾙｲｶとめかぶ>
お刺身はﾂﾌﾞ貝､あじたたき､ﾔﾘｲｶ刺し｡
いずれも旨みが多く､酒がすすみます｡
<画像:お刺身>
鳥の空揚げは本当にｼﾞｭｰｼｰ｡
<画像:鳥の空揚げ>
お昼の人気ﾒﾆｭｰのようで､口ｺﾐでそのうまさが広がっているとのこと｡
ｶｷﾌﾗｲ､美味しそうでしょ｡大きさもあり､食べ応え抜群｡
<画像:ｶｷﾌﾗｲ>
まだまだ食べたいお料理もあったのですが､一品一品ﾎﾞﾘｭｰﾑがあり､以上の品でおなかいっぱい｡
新潟の冬らしく､この日もかなりの冷えこみで､最初から最後まで壱乃越州のお燗酒でしたが､いつも壱から禄まで越州ﾌﾙﾗｲﾝ置いていただいています｡
大将が｢自分が一番好きな酒｣と言って下さるのがﾎﾝﾄありがたいですね｡
二人で大徳利4本､お勘定は6,000円ちょっとと､身も心もあったかい夜となりました｡
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0258-92-3181
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