【San Francisco】 KISS Seafood

始めまして。
海外担当のJona-sunです。
今回の飲みに行ってきましたブログは年末特別企画、久々のアメリカ編です。

ということで今晩はサンフランシスコの市街地にあるKISS Seafoodさんにお邪魔しています！

こちらは現地の方だけではなく遠方からの出張族にも人気のお店で、港町ならではの新鮮な魚介類を頂けるということでとても楽しみです♪
お店はカウンターが６席、テーブル席が２つのアットホームな雰囲気で、既に若いカップルが日本酒を飲みながら盛り上がっていました。

こちらもさっそく悟乃越州をオーダーして乾杯。
すると突き出しにひじきの煮物が運ばれてきました。

まずは「柿の白和え」と「鮪の山かけ」を注文。

見た目にも食欲をそそります。

次は「Freshいくら」と「鯛カマとごぼうの炊き合わせ」です。

いくらは醤油ではなく出汁で漬け込んだこだわりの一品でその優しい味わいが悟乃越州によく合います。
そして鯛カマもふっくらと炊き上がっていて美味しく頂きました。

そしていよいよお刺身編に突入。
悟乃越州をおかわりです。

お店は予約のお客さんでいっぱいになってきました。

こちらはご主人おすすめの「水たこの刺身」

お皿に添えられているのは雪塩と呼ばれる非常に粒の細かい塩で、お刺身にこの雪塩をちょんとつけて頂くと、もっちりとした食感に甘みが加わりまさに美味です。

そしてこちらは「刺身の盛り合わせ」。

どのお刺身も新鮮で旨味がぎゅーっとつまっています。

最後ににぎり寿司を頂くことに。
ご主人がその日のおすすめのネタを選んで握ってくださいました。

美味しいっ！

丁寧に仕上げられたお料理と、楽しいお店の雰囲気のおかげでついつい食べ過ぎてしまいました。。。
お腹いっぱいです。

２人で悟乃越州を２杯ずつ頂いて２１０ドル（チップ含まず）でした。

お酒は地酒を中心として、越州以外の朝日酒造のお酒も取り揃えて下さっています。
また６０ドルからのコースメニューもあり、いろいろ楽しみたいという方にはそちらもおすすめですね。

今日は本当に楽しい夜になりました。
ご馳走様でした♪