ちょい酒です。
新潟も初雪が降り、いよいよ冬本番。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
今日は、コウノトリ自然放鳥でおなじみの兵庫県豊岡にやってまいりました。
この時期体の底から温まるために、おでんが恋しいですよね。
豊岡市役所から徒歩1分、「おでん 楓」さんへお邪魔します。
まずは、お好み盛り合わせ。
糸こんにゃく、板こんにゃくに、ちくわ、そして出し巻き玉子。
出し巻き玉子のおでんって、珍しくないですか?
ちょい酒、はじめて食べました。
酒は壱乃越州です。
つづいて、牛すじ。
ダシが染みて、美味しかったです。
もち入りきんちゃくで小腹をうめて、
ウインナーと牛串焼きで、盛り上がったところで、
最後にこれまた珍しい、わかめのおでんで〆。
実は女将さん、昼間は大永商店さんという、節物専門店をやってらっしゃるのです。
どうりでダシがうまいはずです。
きれいな店内、笑顔のおかみさん。
しかも、店内には「生ビール終わりました」の張り紙が。
やっぱりこの季節はおでん&日本酒ですよね。
気軽に立ち寄れる、とってもいいお店でした。
ごちそう様でした。
兵庫県では他にもこんな店に行っています。