こんにちは。
今日は福井県敦賀市へ参りました。
和食Dining 空さんです。
空さんはホテルつるやさんの1階にあります。
お酒は壱乃越州です。
綺麗な切子で出てきました。
お通しはつぶ貝ですね。
乾杯!
まずはお造りです。
港が近いだけに新鮮で旨味たっぷり。
あっさりと豆腐サラダ。
そして牛肉の棒葉焼です。
この香りがたまりません。
フライドポテトです。サクサクと食べます。
白子のグラタンです。
アツアツをいただきます。
トロリ感とジューシーさがたまりません。
だし巻きです。
フワフワ熱々の出し巻きはお酒をすすめてくれます。
自家製漬物で仕上げです。
これでまだまだお酒が飲めますよね。
お洒落な店内で、粋に楽しめるお店です。
ご馳走様でした。
福井県では他にもこんな店に行っています。