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今日は香川県多度津町にやってきました。「みなと新世」さんです。
まずは『越州桜日和』で乾杯!
デキャンタに桜の花も添えてあります。粋です。
お通しでやります。
つづいて蟹と蛸の酢の物です。酢の物でも桜日和はイケます。
お造りをいただきます。トロと鰆と帆立です。
新世さんの目の前は多度津港です。
魚はいいものがそろいます。
お酒も参乃越州にチェンジです。やっぱりお花が添えてあります。
蕪蒸しは食感がやさしく、茶碗蒸しはあつあつでトロトロです。
お酒もちょっとリッチに禄乃越州で行きます。
焼竹の子です。ホクホク感と竹の子の甘さがたまりません。
〆にお寿司と赤出汁です。魚介満載です。
最後にデザートをいただいてお腹もいっぱいです。
店内はカウンター、小上がり、個室、はなれと多種多様にそろっております。
存分に海の幸を味わいました。ご馳走様でした。
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