螢

今日は広島、福山市に参りました。螢さんです。
実は螢さん、今日がちょうど開店日でした。

まずは『越州桜日和』で乾杯！
「キンッ」と冷えた桜日和は１杯目に最適です。

まずはお通しです。いいだこ・菜の花・鶏肉の煮付けを『桜日和』とともにいただきます。

具沢山の納豆巻きです。

このネバネバで海の幸をいただきます。
海苔の風味も相まって、美味しいです。身体にも優しいですね。

つづいてかわり肉じゃがです。何かな?と思ったら、肉や玉葱がジャガイモに包まれています。箸で中を割るとジュワーとお肉が登場しました。

出汁巻き卵で箸休め。お酒も参乃越州にチェンジです。

野菜の天ぷらを注文しました。
参乃越州は揚げ物も「スキッ!」としてくれますね。天ぷらもどんどんすすみます。

お造りは帆立です。帆立丸ごと刺身にしてあります。肉厚で美味いです。

健康も考えて、サラダもいただきます。

最後はやっぱりお燗酒です。

今日はちょっと食べ過ぎたので、〆にお漬物をいただきます。これだけでまだ２合はいけますね？

店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事とお酒を楽しめます。

二人でひっそりやるもよし。グループで美味いものをやるもよしです。

ご馳走様でした。