旬菜 たつき

酒星人です。
本日は、「旬菜 たつき」さんにやって参りました。
たつきさんは米軍基地で有名な三沢にあります。

まずは、参乃越州と突き出しをいただきました。

うるかとタコの酢味噌あえです。
うるかという食材を始めて食べましたが、さくさくとしていて中に粘りがあります。

続きまして、気まぐれ生春巻きです。

ピリッと辛いコールスローサラダの中に鶏肉のささみと、春雨が入っていて、チーズが良いアクセントになっています。
いつもサラダをオーダーする酒星人には食べやすく、美味しく、ありがたいです。

続きまして、どどーんと刺盛りです。

マスターは魚屋の息子さんだそうで、小さい頃から魚を見てきているので、生きの良さが分かるのでしょうか。
当日は、時化（しけ）で良い魚が入らなかったそうですが、私には全部おいしく感じました。

和洋中と何でも来いとういうマスターでした。

マスターは東京で料理の修業をされてきたそうです。
現在は、子供にサッカーを教えているのだとか。

続いて、串盛りをいただきました。

ここで十分というところですが、最後にまたまたどどーんとオードブルを出していただきました。

ここまでくると食べきれないので、納入している酒屋さんの従業員さんも呼んで、大宴会です。
これが一番楽しかったりして。
最後はおにぎりでしめました。

今回、金額は分りませんでしたが、お一人平均４，０００円～５，０００円位で楽しむことが出来るそうです。
たつきさんありがとうございました。