和食処 釜めし 掬び家（むすびや）

はじめまして。
酒番長と申します。
今日は子分二人を連れて新潟市中央区にある「掬び屋 （むすびや）」さんに行ってきました。
住宅街の中にある、和食を中心に提供しているお店です。

お店の中は地元の常連のお客様を中心に、家族連れの方などでにぎわっています。

まずは、参乃越州で乾杯。
この日のお通しはもずく酢になります。

次に煮菜とダダミポン酢をいただきます。

里芋の煮物と、コロッケ。

寒くなってくると鍋が恋しくなりますね。ということで、今日はあんこう鍋をいただきました。

鍋ができるまで、バイ貝と茄子の揚げだしをいただきます。

そうしているうちに、お鍋もぐつぐつとできあがってきました。

もちろん最後はご飯と卵で雑炊にしておいしくいただきました。

ランチタイムには名物のかま飯もありますのでご賞味ください。

今日は4人で6合いただき、15,000円でした。
ごちそう様でした。