味の助六

酒星人です。
北海道の浦河にやってまいりました。浦河は競走馬や昆布が有名な町です。
本日は、家族や飲み仲間で賑わう「味の助六」さんにお邪魔しました。

「味の助六」さんは寿司、定食、丼物、そば、一品料理、うなぎと何でも揃っているお店です。

まずは、お刺身を戴きます。

浦河は、するめイカの産地だそうですが、あまり地元の人は食べないんだそうです。もったいないですね。

さて、店の中に入り一際目立つメニュー「山賊焼」を戴きました。「山賊焼」とはいったい何？と胸がときめきます。

「山賊焼」が出てきたときは、おお～と声が出てしまいました。鳥が出てくるとは思ってもみませんでした。「味の助六」さんでは、秘伝のタレに漬け込み、特製の油で揚げているのだそうです。

肉の中にも味が染込みジューシーです。油が綺麗に切れており、揚げた油のしつこさが全くありません。マイルドです。皿に名前が書いてあるところに「味の助六」さんの昔からの名物料理という事が分かりますね。
参乃越州が合います。

そばを食べながら酒を飲むのが好きな酒星人は、そばを頼みます。最初から注文していました。

このそば、二八そばだそうです。そば粉は真の部分を使った一等粉。そば粉自体は真っ白なんだそうですが、なぜか色が緑色（？？）
ご主人に聞いてみると、私もラーメンでは食べた事がありますが、なんと「クロレラ」入りだそうです。ちょっとびっくり。
先代から、ずっとクロレラ入りそばなんだそうです。
お味は、歯ごたえもあって美味しいです。クロレラの味はしないですね。普通のそばと同じです。ヘルシーですね。

「味の助六」さんの隣では、「スナック２番館」を経営されており、「味の助六」さんで飲んだ後は、２次会でカラオケというのも良いですね。
「味の助六」さん、ありがとうございました。

2人で2合ずつ飲んで6,000円位でした。