一作鮨

ちょい酒です。

今日は大阪で一番新しい政令指定都市、堺へやってまいりました。

南海高野線初芝駅より徒歩３分、「一作鮨」さんです。

平日ながら会社帰りの企業戦士やほんわかした家族連れでいっぱいです。

お燗酒と冷酒は、卓上で好みの温度につけられます。
酒器も選べて、嬉しいですね。

まずはお造りから。
まぐろ、ぼたんえび、ほたて、いか、サーモン、うに、かんぱち、たこと、満員御礼。
南海線の車内状態です。

まぐろと長ネギの串焼きが出てまいりました。
寿司屋さんで串というのもいいですね～。

ほたるいかの沖漬け。
酒がすすみます。

湯葉にはうにが乗っていて豪華。

北海の三冠王サラダには、カニ・いくら・サーモンが入っています。

メインのお寿司はお好みで頂きました。
ボタンえび・サーモン・うに・大トロ・いくら・かずのこ。
むらさきは、小豆島の生搾醤油、シャリ酢は無添加米酢を使用しています。

茶碗蒸しは松茸・えび・銀杏が入っていて超豪華。

ハマグリの赤だしで、ほっと一息。

最後にデザートは、フルーツオーブンカスタードとコーヒーゼリーを頂きました。

１人５０００円くらいで、大満足でした。

ごちそうさまでした。