やきとり 太助

今日は岡山県津山市の「やきとり太助」さんに来ました。

さっそくお通しで壱乃越州を頂きます。

まずは生ものを頂きます。ささみ刺し身。

珍しく串に刺さって出てきました。さすが焼き鳥屋さん！胡瓜と一緒に頂くとまた美味！

続いて皮を塩で頂きます。カリカリでジューシー！

次はせせりを頂きます。この歯ごたえがたまりません。

さて、続いては桃太郎地鶏のたたきです。

さすが岡山！地鶏も桃太郎です。コクと歯ごたえがたまりません。

ちょっと嗜好を変えてトントロ。これも脂がのっていて美味い。

そして砂肝で〆！

おっと！肉厚な椎茸とネギ焼きも頂きました。

アットホームな雰囲気でお母さんと娘さんとでやっています。

二人で300mlを4本位飲んで6,000円くらいでした。ご馳走様！