【San Diego】 Sushi Dokoro SHIRAHAMA （鮨処 白浜）

夏休み特別企画！アメリカ編です。
始めまして。海外担当のMr.Peaです。
今日は爽やかな風に吹かれながらカリフォルニア州サンディエゴへやってきました。

このサンディエゴにある「鮨処 白浜」さんは、「サンディエゴで日本以上の鮨を」という気合の入ったお店。

外観こそアメリカンですが、落ち着いた店内で美味しい料理とお寿司を楽しめます。

お酒は一升瓶のボトル売りです。
ボトルキープも出来るそうですよ。
今日は悟乃越州をいただきました。

まずはお刺身の盛り合わせから。ホヤの塩辛もいただきました。

さざえの壷焼きと、あわび焼、

えびもいただきます。

カウンターのお客さんにも越州を振舞い、店中は大盛り上がり。
ちょっとした「越州を楽しむ会」みたいですね。

お待ちかねのお寿司が登場です。
平貝（たいらがい）、さば、

うに、明太子、

アナゴ、玉子。

いや～、美味しかった。
4人で$565でした。
少々お酒の値は張りますが、サンディエゴでこんなに美味しいお寿司と越州をいただけて、大満足です。

ご主人は本当に日本酒にお詳しく、お話上手でした。
楽しいひと時をありがとうございました。