鶏と季節料理の店 鶏旬（けいしゅん）

酒星人です。
今日は北海道旧上磯町、七重浜に来ています。
日本三大美味鶏の一つ、秋田の比内地鶏と季節のお料理がおいしいお店「鶏旬（けいしゅん）」さんにやってきました。

まずはお通しと弐乃越州で喉を湿らせて・・・。

出ました！比内地鶏の刺身盛り合わせ！
ササミ、砂肝、ハツ、レバーです。

アップで見てみましょう。
この色艶、素晴らしいですねー。

焼き鳥もいただきました。
レバーはたれで、他は塩で頂きました。
冷たい越州には塩の方が合うかな？

そして登場、比内地鶏のから揚げ。
鶏の半分、ボリュームがあります。
カレー塩と特製のバジルソースでいただきます。
皮はパリパリ、身はジューシィーー。
メチャウマです。

2人で約10000円。
酒星人、大満足。