味処 ぽんぽん船

今日は広島です。
呉のレンガ通りにある日本料理屋、「味処 ぽんぽん船」さんです。

瀬戸内の魚介を中心に魚は全て天然物！生簀で泳いでいます。

客席は全て個室、ゆっくりできます。

今日の料理は5,000円のコースをお願いしました。
まずはお通しとお酒を。
参乃越州と朝日山朝日山萬寿盃を出していただきました。

鱧（はも）には梅が良く合います！暑さで疲れた身体にさっぱりといただきました。

旬の活造り。
伊勢海老・石鯛・イカ　さっきまでイケスで泳いでいました、伊勢海老が動いています。

あま～い！！

エビと茄子のチリソース。エビ、プリプリです。

白身魚の天麩羅。あっさりとしていて参乃越州と良く合います。

カレイの煮付けは身も柔らかく肉厚、口の中でとろけます。

〆は素麺と伊勢海老の味噌汁で。

デザートの抹茶アイス。
フレークときな粉、餡子の上にアイスが乗っていてボリューム満点！
きな粉と抹茶はやっぱり良く合います。

3人で4合ビン2本空けて、22,000円位。
大満足、ごちそう様でした。