またまた島根は出雲市。
沖縄・鯨料理「とらこ」さんです。
実は翠苑さんの後に来たんです。
参乃越州で乾杯。
まずはお通しから。
鯨の燻製です。ベーコンと皮、どちらも頂きました。
スモークハウス白南風(しらはね)特製の、無添加の燻製だそうです。
見るからに旨そう、食べて旨い!
続いてゴーヤのピクルス。
甘酸っぱくて口直しにGOO!
全然苦くないです。
とってもおいしかったです。
海ぶどう。
粒が大きくてプチプチ。
今日のは違いましたが、自分で採って来る事もあるそうです。
あごのちくわ。
サッパリして、これまた口直しにいけます。
後はめざしでとことん飲みます。
気づいたら大合唱が始まってました。
オリオンビールの歌ですけどね(^^;
そんなこんなで、1人2合、4人で8000円位でした。
島根県では他にもこんな店に行っています。