中華料理 翠苑

今日は島根県出雲市。
出雲大社のある場所ですね。

今日は中華。四川料理です（このブログでは初めてですよね）。
「中華料理 翠苑」さんです。

本格的な中華料理屋さんですが、凄くアットホームな雰囲気でリラックスできます。
子供連れの人たちも結構いましたよ。

前菜と壱乃越州で乾杯！
あ・・・前菜撮るのを忘れちゃいました・・・。豪華でした・・・。

さて、気を取り直して鶏のから揚げを特製ソースで。

次にシュウマイ。
アツアツのシュウマイ。

酢豚。鳥取の東伯豚を使っています。
柔らかかったー肉が。
壱乃越州と合います。

ふんわりかに玉の甘酢。
酢の酸味は越州に合うんですよね。

サッパリしたところで、次はエビとホタテのＸＯ醤。
ご飯が欲しくなるおいしさです。

そして来ました！人気No.1のエビチリです。
進化を続けるエビチリ、これ以上進化したらどうなるんでしょうか！？
ちょっと紹興酒も飲んじゃいました。

１人２合位、１２０００円でした。

店長と娘さんが待っています。

店長は毎日ブログを書いてるみたいですよ。
翠苑さんのホームページはこちら
是非覗いてみてくださいね。