台所 津喜日 （だいどこ つきひ）

こんにちは、「やっとかめ」の多喰ロフです。
「やっとかめ」とは名古屋弁で「久しぶり」のことだそうです。というわけで、また名古屋にやって来ました。
新社会人や学生さんでにぎわうＪＲ名古屋駅の、その名も桜通り口から出て徒歩５分ほど。今日のお店は「台所 津喜日」さんです。

折しも桜のシーズン、お城のまわりはとても綺麗でした。

この看板が目印。

そしてこちらのご主人は仕事人の佇まい。
接客の皆さんも和服を着こなしていて、落ち着いた大人の雰囲気のお店です。

カウンターに座り、まずは足長蛸の煮付で一杯。

柔らかく深い味わいです。

ちぎりゴボウもいただきました。

そうこうしているうちにお造り盛合せの登場。
江戸っ子ばりに初鰹は辛子をつけていただきました。
また鰹の皮のあぶりで酒がすすみます。

つづきまして春の味覚。
焼きタケノコはかぐや姫のようです。

根元は天ぷらにしていただきました。

味付けの一つひとつが滋味深く、旨いです。
弐乃越州を4合飲んで6千円ちょっと。
ゆったりとした大人の時間を過ごしました。