郷土料理 秋山郷

今日は新潟古町です。

古町通8番町、新潟シティーホテル新館の反対側にあります。
「郷土料理 秋山郷」さんです。
カウンター・小上がりのあるお店です。
早い時間に行かないと席がない場合が多いので、予約してからの方が確実です。

さて、今日は悟乃越州。
お通しは4種類あって楽しめました。
その後頼んだ焼そら豆は、皮付きで焼いてあるのでしっとりホクホクで美味しかったです。

メインは佐渡の活ヤリイカ。
ちょっと小ぶりとの事でしたが、2人で食べるにはちょうどいいサイズでした。
縦撮りすると、ちょうどイカの形になっています。

筍の味噌煮、出たばかりのふきのとうの天ぷら、平目皮のポン酢を頂いて・・・

最後は牡蠣の土手鍋ならぬ、「牡蠣の土手焼」です。

甘辛い牡蠣の味が悟乃越州に合って、良い感じでした。

これで〆て、2人で14000円位でした。