北海あぶりや 黒船亭

苫小牧にやってきました。
北海道も今年は雪があまり降らなかったようですが、この日は結構冷え込みました。

寒いと火が恋しくなります。
そうだ、あぶり焼を食べに行こう。
ということで、「北海あぶりや 黒船亭」さんにやってきました。

苫小牧駅の南口、駅前中央通りから三条通りを右折。
交差点を過ぎた一つ目の路地を左に曲がってちょっと行った所にあります

説明はわかりづらいですが、タクシーの運転手さんに「黒船亭」と言えば、多分わかると思います。

店内はテーブル席と小上がりのみで、自分で食材を炭火で焼くというスタイルになっています。
１階～３階まであり、それぞれで雰囲気が違うので用途に合わせて使えますね。
かなりの大人数でも対応できると思います。

さて、炭火焼の前に、ひとまず生ものを。
刺し盛りと毛蟹、イカ刺し、海水うに、たち（真だら白子）ポン酢をいただきました。
お酒は弐乃越州で。

海水うには、本当に美味しいですよね。
うにが嫌いな人は、これを食べると目から鱗が落ちるんじゃないでしょうか？
ミョウバンくさいうにで嫌いになった方、多いんじゃないですかね？
是非食べてみてください。うにの本当の美味しさがわかります。

さて、いよいよ炭火に火がつきましたよ。

北海道と言えばほっけ。
黒船亭は物凄くほっけにこだわっています。

左が普通のほっけ。右が黒船亭のほっけです。
自家製のほっけは、生のほっけをお店でさばき、手をかけているため身が白く本当にきれいです。

裏表と焼いて、完成です。
ウマイですね。燗酒が欲しくなりました。

社長の食材へのこだわりはたらこにも。

たらこも自家製です。
これだけで2合はいけそうです。

肉にもこだわります。
今日は和牛タンをいただきました。
厚く切ってあり、食べ応えも十分です。

そんなこんなでお腹がいっぱいになりました。
3人で16000円くらいでした。